Pâine cu semințe și mei    

6974k

Pâine cu semințe și mei    

Ingrediente: 150 g semințe de floarea soarelui, 100 g migdale feliate, 50 g semințe de dovleac, 60 g mei, 200 g fulgi de ovăz (fin), 50 g semințe de in, 30 g semințe de susan, 30 g tărâțe de psyllium, 30 g semințe de chia, 2 lingurițe sare de mare, 2 linguri sirop de arțar sau miere, 2 linguri ulei de măsline, 640 ml apă rece.

Prepararea: Se prăjesc într-o tigaie migdalele feliate, semințele de floarea soarelui și cele de dovleac, se lasă la răcit, după care se amestecă cu restul ingredientelor. Se obține o compoziție densă, care se lasă 3 ore la odihnit, după care se pune într-o tavă de cozonac, unsă cu ulei. Se coace 60-75 minute la 200 grade. Se feliază după răcire.

Reclame