Tartă cu ceapă și brânză de oaie

9861k

Tartă cu ceapă și brânză de oaie

Ingrediente pentru 4 persoane: 4-5 cepe albe, 100 g brânză de oaie, 200 ml smântână de gătit, 1 ou, piper alb, frunze de pătrunjel,  puțin unt.

Prepararea: Se unge cu unt o tavă de tartă. Cepele se curăță, se taie în felii în două pe orizontală, se așază în tavă. Brânza de vaci se amestecă cu furculița, se toarnă treptat smântâna de gătit și oul bătut, se asezonează cu sare și piper alb. Compoziția se toarnă peste ceapă, se presară cu frunze de pătrunjel mărunțite. Se coace 30 minute în cuptorul fierbinte.

Reclame