Tort întors de banane

8858k

Tort întors de banane  

Ingrediente: 3 banane, 2 linguri zahăr brun, puțin unt, 100 g făină, 100 g tărâțe de ovăz, 30 g nucă măcinată, 1 lingură scorțișoară măcinată,  2-3 linguri miere, 2 ouă, 200 ml ulei, 150 ml lapte, ½ linguriță praf de copt, ½ lingură bicarbonat de sodiu, ½ linguriță oțet.

Prepararea: Făina se amestecă cu tărâțele de ovăz, nuca, scorțișoara și praful de copt. Ouăle se bat cu mierea, se adaugă uleiul, laptele și bicarbonatul de sodiu stins cu oțetul. Compoziția lichidă se toarnă peste amestecul de făină, se omogenizează. Se unge cu unt o formă de tort cu diametrul de 22 cm, se presară zahărul brun, se așază rondelele de banane și se toarnă compoziția. Se coace 20-25 minute la 180 grade. După coacere tortul se întoarce pe o farfurie plată, se servește după ce se răcorește.

Reclame